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豆角排骨焖饭的做法

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豆角排骨焖饭

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豆角排骨焖饭

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大米 300g

、

猪肋排 2根

、

生姜 1块

、

生抽 10g

、

老抽 10g

、

蚝油 10g

、

小葱 1颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
入手了一个FJ的锅，于是就想做做排骨饭，看看到底粘不粘锅，油烟如何，毕竟心里没底，言归正传，首先，把腌好的排骨放入锅中煎，我腌排骨放了盐，生抽老抽，蚝油等，入味半小时后，煎入两面金黄
步骤2/4 点击查看大图
肉煎的差不多了，放入切好的豆角，翻炒，我全程用的是筷子，呵呵，可以用铲子的啊，
步骤3/4 点击查看大图
等豆角差不多变色后，加入事先浸泡过1小时的大米，再加入水，差不多和米齐平就行了，盖上锅盖，大火烧开后最小火焖8分钟，就ok了
最后一步点击查看大图
成品，好吃最主要无油烟，不粘锅，比电饭锅的香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

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