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千张包肉的做法

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千张包肉

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配菜(中级)

夹心肉500克

、

千张3张大片的

、

葱

、

糖

、

生姜

、

黄酒

、

盐

、

鲜酱油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一张千张裁成6张均匀的小张，将腌好的肉泥放到千张上，肉糜的做法是将切碎的葱姜放入，加黄酒，鸡蛋一个方向搅匀即可
步骤2/5 点击查看大图
将千张卷起
步骤3/5 点击查看大图
卷成这样的卷
步骤4/5 点击查看大图
把所有的千张卷好后，再下锅红烧，直接加水，适量的盐，和糖，酱油
最后一步点击查看大图
大约烧25分钟就差不多了，夹心肉比较嫩，时间不要烧太久，这样美味又好吃的千张肉卷就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-02

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