珍珠藕丸
浏览 91297 · 收藏 2273
将做法保存到手机
上期发了珍珠丸子,今天是它的兄弟珍珠藕丸,两种看起来相似,可是味道不一样哦,珍珠藕丸是用肉馅与剁碎的藕做馅,然后揉成的丸子,外形像狮子头。丸子融合了肉香与藕的味道,美味至极
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
备菜1莲藕打皮,戳成泥备用2糯米用水泡90分钟,枸杞用温水泡10分钟备用
-
步骤2/4
点击查看大图
把肉馅放入碗中加入盐,鸡精料酒莲藕绊匀,揉搓成圆球,把泡好的糯米包裹在莲藕肉馅圆球上
-
步骤3/4
点击查看大图
准备好一个盘中,盘中刷好油,把准备好的藕丸放入盘中上蒸箱100度蒸20分钟拿出放上香葱
-
最后一步
点击查看大图
摆盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-23
换个做法
珍珠藕丸的其他做法
珍珠藕丸的相关分类
珍珠藕丸的相关推荐
-
香煎藕饼|酥香热乎
6675180人看过 -
香煎莲藕饼
457854人看过 -
藕丸
47140人看过 -
鸡蛋卷饼
2216738人看过 -
#妈妈手中的安心味#上海青炒腊肠
164587人看过 -
宝宝辅食---海苔芝麻粉
62909人看过 -
#零腹担吃夜宵#虾滑两吃,快手美味绝绝子!
200656人看过 -
红烧猪蹄
26499003人看过 -
野生菌的季节|爆炒铜绿菌
87392人看过 -
醪糟汤圆
17817人看过 -
1岁+宝宝辅食|排骨焖饭|宝宝吃光 香嫩入味
86290人看过 -
醪糟鸡蛋桂圆汤
182817人看过