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珍珠藕丸(4/4)
备菜 1莲藕打皮，戳成泥备用 2糯米用水泡90分钟，枸杞用温水泡10分钟备用
把肉馅放入碗中加入盐，鸡精料酒莲藕绊匀，揉搓成圆球，把泡好的糯米包裹在莲藕肉馅圆球上
准备好一个盘中，盘中刷好油，把准备好的藕丸放入盘中上蒸箱100度蒸20分钟拿出放上香葱
摆盘即可