燕窝的泡发
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1、准备一个白瓷碗,矿泉水若干,尖头镊子一把,滤网一个。
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步骤2/6
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2、将干燕窝放入白瓷碗中,倒入足够漫过燕窝的矿泉水,将燕窝泡发1-2小时。
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步骤3/6
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3、将泡发1-2小时的燕窝捞出,换水。并将燕窝顺着燕丝的纹理撕成燕条。
步骤4/6
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发布于 2019-04-23
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