中国人的可乐——冰镇酸梅汤
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酸酸甜甜的酸梅汤,所有人都爱喝,外面买来的又担心有乱七八糟的添加剂,所以就自己研究了一下,煮出来的酸梅汤可一点不比外面的差~ 请仔细阅读文后贴士!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先将乌梅洗净,可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去,放入砂锅中备用
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步骤2/5
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甘草、陈皮、山楂洗净,一同放入砂锅中
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步骤3/5
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在锅中加入适量的冰糖,加入水,中火煮开后转小火,慢慢熬煮一个小时,将桂花或者玫瑰花放入锅中,闷煮一会,然后关火,晾凉,用漏勺将原料全部滤掉,(或者在煮的时候就用纱布将原料包起来)然后就可以饮用了,也可以冰镇之后饮用
步骤4/5
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发布于 2013-07-01
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