咖喱鸡肉饭
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步骤1/9
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将土豆胡萝卜切成小块，洋葱切片，鸡肉洗干净，蘑菇用盐水泡泡洗干净。
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步骤2/9
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把肉的血水煮出来，肉单独捞出来备用。（我同时做的排骨汤鸡肉咖喱两道菜，嫌麻烦就一起煮的）
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步骤3/9
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加油爆炒洋葱，然后加入鸡肉爆炒
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步骤4/9
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炒到鸡肉皮微糊加胡罗卜土豆继续炒一下
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步骤5/9
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加水煮十五分钟，煮熟，希望萝卜土豆软一点的多煮一会
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步骤6/9
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煮到五分钟左右加入蘑菇
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步骤7/9
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加入咖喱块，我做的一人份的，所以只加了三分之一的咖喱，一盘子的量
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步骤8/9
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坐等米饭出锅
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最后一步
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大功告成！
鸡肉最好用盐单独腌一下，不然不容易入味。蘑菇起到为整个菜提鲜的作用，口感非常不错呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-01
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