咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭是一道以鸡肉和咖喱为主要材料制作而成的一道菜品。操作简单,咖喱味浓郁,如果选用传统土炸菜籽油,口感过于浓重,油烟大。掩盖了咖喱因有的味道,正好有幸试用金龙鱼营养强化维生素a菜籽油,口味清淡 油烟小。最爱的咖喱躁起来吧。
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡腿剁块,其他食材洗干净备用。
-
步骤2/13
点击查看大图
土豆胡萝卜改刀。
-
步骤3/13
点击查看大图
鸡肉焯水,凉水下锅水开捞出。这步去血腥。
-
步骤4/13
点击查看大图
热锅凉油倒入30克金龙鱼新派菜籽油。
-
步骤5/13
点击查看大图
放入葱姜蒜爆香
-
步骤6/13
点击查看大图
倒入焯好水的鸡肉快速翻炒几下,然后倒入两勺料酒。一直的不停的煸炒直到锅底有少许油被炒出。
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入胡萝卜和土豆
-
步骤8/13
点击查看大图
加水淹过食材然后给一勺生抽半勺老抽,和50克咖喱一点点盐,大火烧开
-
步骤9/13
点击查看大图
转小火炖15分然后大火收汁.
-
步骤10/13
点击查看大图
收干净汤汁即可出锅。
-
步骤11/13
点击查看大图
成品图
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
鸡肉一定要煸炒出油才好吃。不要偷懒哦。里面蔬菜搭配可根据自己喜欢放入洋葱,青椒等。如果您也想尝试一下金龙鱼新派菜籽油的清香请戳这里 http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-17
咖喱鸡肉饭的其他做法
咖喱鸡肉饭的相关分类
咖喱鸡肉饭的相关推荐
-
咖喱鸡肉饭
744063人看过 -
宫爆鸡丁
9944079人看过 -
早餐蔬菜卷
580570人看过 -
【酸辣土豆粉】
886621人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16673711人看过 -
花椒鸡#舌尖上的春宴#
174107人看过 -
炒猪心
250284人看过 -
番茄蘑菇猪肝汤
157705人看过 -
番茄饭
18378人看过 -
凉拌折耳根花生米
33340人看过 -
芹菜叶拌鸡蛋干#舌尖上的春宴#
514192人看过 -
#美味开学季#鲜香嫩滑虾仁滑蛋
177135人看过