蜜汁叉烧肉
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前几天去四海一家吃自助,里面有道蜜汁叉烧被儿子吃中了,在外面买了几次后寻思着自己试做,综合了网上的各种方子,一次成功,味道杠杠的,儿子说以后不用买外面的,就这个了!
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烹饪步骤
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五花肉洗净用厨房纸吸干水份,用叉子在五花肉上叉叉叉(方便入味),然后放入所有调料,用手抓匀,盖上保鲜膜冷藏24小时。
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最后一步
烤盘垫上锡纸接油,五花肉放烤网上,刷一次腌酱料,上火200度下火230度烤20分钟,拿出来翻面再刷一次腌酱料,再烤20分钟,美味的蜜汁叉烧肉就烤好了,取出切片装盘开吃吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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