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红烧鱼块

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瑞爸厨房

老婆喜欢吃鱼，我就要尝试各种家常鱼类菜肴，红烧鱼块自然少不了，味蕾在麻辣鲜香的口感刺激下，食欲大增，于是老婆被我养得胖胖的，哈哈哈
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
草鱼 500g
、
红椒 15g
、
姜片 3g
、
蒜末 4g
、
盐 4g
、
白糖 3g
、
郫县豆瓣 10g
、
料酒 4ml
、
红烧酱油 5ml
、
鸡粉 适量
、
生粉 适量
、
花椒 15颗
、
干豆豉 10颗
烹饪步骤
小贴士

酱和花椒时腌制时就要加入的东西，油炸时也不必清理掉，花椒和鱼能产生很香的味道，想吃辣还可以在红烧时加入干红辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-21

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