茄汁黄花鱼
黄花鱼肉质细嫩,刺少,美味又营养,做了一个茄汁味的,很棒的味道
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准备好食材
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步骤2/21
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大黄花鱼内脏去鱼鳞去鱼鳃,洗干净
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步骤3/21
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在鱼身两面切几刀入味
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步骤4/21
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再加盐1克,姜丝,葱头,料酒腌制15分钟
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步骤5/21
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再准备配料
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步骤6/21
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锅里放油
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步骤7/21
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把黄花鱼放入煎至
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步骤8/21
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中火哦
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步骤9/21
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煎至金黄
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步骤10/21
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两面煎好,盛出备用,
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步骤11/21
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料酒
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步骤12/21
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蚝油
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步骤13/21
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甜辣酱,最后放番茄酱,加点清水
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步骤14/21
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锅里留油
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步骤15/21
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将葱白,姜丝爆香
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步骤16/21
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倒入调好的茄汁
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步骤17/21
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大火煮开
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步骤18/21
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放入煎好的黄花鱼
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步骤19/21
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让茄汁慢慢收汁
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步骤20/21
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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