清汤牛肉面
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用浓浓的牛骨汤做面条吃,美味又营养。
营养分析
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39克
78克
25克
758
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛大骨
400g
、
白萝卜
200g
、
水
2000g
、
生姜
12g
、
八角
2个
、
桂皮
2g
、
香叶
1g
、
酱牛肉
240g
、
香菜
60g
、
鲜面条
适量
、
盐
适量
、
料酒
2勺
、
油泼辣子
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备好牛大骨冲洗干净。
-
步骤2/15
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锅内放水加入2勺料酒,将牛大骨凉水入锅,烧开以后煮2分钟关火,捞出用凉水冲洗一下备用。
-
步骤3/15
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砂锅内加入水,放入焯好的牛大骨,加入生姜大料一起烧开,中小火炖两个小时。
步骤4/15
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发布于 2019-04-20
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