四季豆烧猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.猪蹄洗净,加姜片炖汤(家里有咸货可以放进去),另外,第一次的水倒了。2.四季豆洗净备用
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步骤2/3
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1.锅入油,四季豆翻炒至6分熟(看颜色)2.猪蹄膀捞起切小块,+姜片+八角+料酒+淀粉+老抽+蒜片(腌制10分钟左右)
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最后一步
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1.再起一锅,入油。把腌制好的猪蹄膀翻炒下加入四季豆,加入水淹没,大火烧。2.最后根据需要,放入辣椒酱(我没放盐,因为辣椒酱有点咸)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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