鱼胶新吃法!美味的凉拌鱼胶丝~
今天Summer是来交作业的~ 教大家做一道鱼胶新菜凉拌鱼胶,今天这道菜,真的好好吃!!!这种鱼胶Q弹爽滑,duangduang的即视感,简直让人忍不住想尝一尝! 想吃?但是不会做? 没关系,跟紧Summer的脚步,我们一起做起来!
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步骤1/5
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将鱼胶进行泡发去腥(泡发教程可翻看以往食谱)
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步骤2/5
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将泡发好的鱼胶切成细条,倒入沸水中煮2-3分钟,捞出沥干。
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步骤3/5
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用两勺左右的陈醋浸泡10分钟(可再次去腥),沥干醋汁
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步骤4/5
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加入一勺陈醋一勺酱油一勺辣椒油,适量白糖、盐和辣椒圈,搅拌均匀,撒上熟芝麻即可
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最后一步
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最后根据个人喜欢加上香菜(喜欢蒜味的还可以加蒜蓉)
【Summer私V:qunantang12】群安堂坚持给大家带来更多的养生美食~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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