【高能】堅干果大列巴
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几年前在一家商店的冰箱裡擺了好多根硬邦邦的大麵包,上面写着俄罗斯大列巴,当时很想买回来试一下,总感觉他的口感一定非常好,但是觉得太贵,又不知道好不好吃,所以就没买。诶,今天我给自已圆梦了,而且是很很很很好吃的梦,甚至认为比外面买的好吃,虽然我没吃过买的,哈哈,就是这么自信,不信你也试试。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
450g
、
细砂糖
80g
、
盐
5g
、
奶粉
25g
、
牛奶
100g
、
溫水(化酵母)
30g
、
雞蛋
2個
、
黄油
25
、
酵母
5g
、
提子干
60g
、
蔓越莓干
60g
、
核桃
115g
、
巴旦木
100g
、
朗姆酒
适量
、
蛋黄
2个
烹饪步骤
步骤4/33
展开全部33个步骤
发布于 2019-04-19
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