秘制家常红烧肉
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爱吃肉肉的你,一定不要错过!红烧肉家常做法,不用油炸!非常健康!百吃不厌,不爱吃肥肉的人也爱吃哦! ㊙肥而不腻的秘诀请往下看!做法详细保证你一学就会!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
带皮五花肉
750克
、
冰糖
6块
、
料酒
20克
、
老抽1
15克
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
桂皮
1小块
、
白芷
2个
、
花椒
1小把
、
花生油
适量
、
盐
5克
、
干辣椒
4个
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备好所有的食材
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步骤2/15
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五花肉要选择带皮的,这种一层肥肉一层瘦肉相间隔的,它的肥肉遇热容易化,瘦肉煮的时间长了也不会老,做出来的五花肉口感比较好吃!
-
步骤3/15
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1️⃣五花肉洗干净,切成2厘米见方左右的长方块状。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-04-19
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