红枣玉米卷
前两天做了黑米面红枣馒头 家人觉得很好吃 多蒸几个当做早餐 营养还很省时 今天尝试用玉米面代替黑米面蒸制 搭配牛奶 豆浆 可口舒适。
-
步骤1/16
点击查看大图
食材准备好
-
步骤2/16
点击查看大图
每500克面粉添加5克酵母
-
步骤3/16
点击查看大图
加入温水先和成絮状
-
步骤4/16
点击查看大图
软硬适中即可 盖上盖子醒面发酵
-
步骤5/16
点击查看大图
这是发酵好的样子 蜂窝状
-
步骤6/16
点击查看大图
放到面板上揉成光滑的面团
-
步骤7/16
点击查看大图
取出一块面团大约60克 搓成条状
-
步骤8/16
点击查看大图
面条对折
-
步骤9/16
点击查看大图
放入一颗红枣 同时将两条面交叉 再放一颗红枣
-
步骤10/16
点击查看大图
间距相对均匀
-
步骤11/16
点击查看大图
头尾相接形成圆形 连接处抹一点清水 方便粘连 中间放入一颗红枣
-
步骤12/16
点击查看大图
大小根据自家需要调整
-
步骤13/16
点击查看大图
凉水上锅 每个馍之间留有空隙 静置二次发酵15分钟 大火蒸制20分钟 再焖2分钟
-
步骤14/16
点击查看大图
时间到了 闻到枣香面香
-
步骤15/16
点击查看大图
出锅 凉凉 冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
简单 好吃
每500克面粉添加5克酵母 温水和面 大小根据自家需要调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-19
红枣玉米卷的相关分类
红枣玉米卷的相关推荐
-
玉米面窝窝头(有详细窍门)
573254人看过 -
自制麻辣条
149203人看过 -
蒸小米糕
794455人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用，锁死这个配方
206253人看过 -
媲美星巴克的摩卡蓝莓乳酪月饼，店里300一盒，自己在家也能做
2636994人看过 -
蛋皮馄饨
15792人看过 -
川贝雪梨炖百合
268777人看过 -
玉米面卷
15900人看过 -
核桃红枣糕
306767人看过 -
#夏日开胃餐#蒜蓉蒸香菇
144259人看过 -
蒸菜系（1）香滑鸡腿什锦蔬菜
130664人看过 -
在家环游世界之宝岛台湾-古早味太阳饼
77808人看过
