梅干菜软大饼
浏览 54490 · 收藏 258
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
面粉（饼皮）
500g
、
水（饼皮）
240
、
油（饼皮）
10g
、
盐（饼皮）
3g
、
猪肉糜（馅料）
150g
、
梅干菜（馅料）
100g（250泡发后）
、
酱油（馅料）
20g
、
葱（馅料）
1根
、
虾皮
20
、
糖
35g
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
主锅放油猪肉糜先炒10分钟温度v速度1，再加梅干菜生抽料酒糖虾皮炒10分钟最后加葱花。
-
步骤2/6
点击查看大图
主锅的水加热到70度加入面粉混合30秒再揉面2分钟。醒发30分钟或者冷藏一夜备用，更不容易破皮，然后分割面团10份滚圆依次包好、需要点面粉撒揉面垫上进行擀开。
-
步骤3/6
点击查看大图
按压慢慢擀开、越薄越好吃
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-04-19
换个做法
梅干菜软大饼的相关分类
梅干菜软大饼的相关推荐
-
剁椒鱼头
6775477人看过 -
温州梅菜麦饼
114735人看过 -
Hello Kitty 牛奶冻
136747人看过 -
糖醋排骨（番茄酱版）
93794人看过 -
超简单牛奶冻
123910人看过 -
蕃茄汁烧牛仔骨
99746人看过 -
萝卜干炒肉
133363人看过 -
焦红枣苹果水！消积食红枣苹果茶 ！ 宝宝消积汤 去口气助消化
183895人看过 -
家常蘑菇
32711人看过 -
沙茶酱
212448人看过 -
土豆香肠蘑菇拼盘
799943人看过 -
煎土豆牛排
14840人看过
