腊肉烧卖馄饨皮版
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很意外我这个烧卖笔记被小编选中推荐进了精选,然后点赞量蹭蹭的涨,看来大家都很喜欢,我就整理一下做个菜谱吧,你们信吗,这其实是我第一次学做烧卖,真的是现学现卖,好在卖相和味道都在线,要不然还真不好意思来献丑
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烹饪步骤
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步骤1/15
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电饭锅带的量大米的塑料米碗一平碗(我的是160ml的小碗)淘洗干净后清水浸泡一晚上,我还在里面加了一点紫米。
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步骤2/15
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浸泡足够时间,中途可以换水
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步骤3/15
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浸泡一夜的糯米,应该一捏很松易捏碎,那就可以了,把水倒了,不用倒的特别净,保持米湿润的样子,腊肉切小丁,我的腊肉是熟的,生的应该也可以的,就是蒸的时候时间最好久一些
步骤4/15
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发布于 2019-04-18
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