秘制烤肉
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春天怎么能少了肉呢,正是生机勃发之季,攒了一冬天的劲儿都要在春天释放出来。到公园里跑一跑能量消耗得快,但饿得也快了。光吃素这身体可扛不住,但又要讲究饮食清淡不油腻,所以我今天用五花肉做了烤肉,不炖不炒不放油,特别受我家这一老一少俩男人的喜欢。要说这肉有多香?这么说吧,隔着烤箱门隐隐就闻到香味儿了,刚端出来,这肉味扑鼻而来,口水呼地一下子就流出来,恨不得立马儿就咬一口。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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五花肉去皮,切成长6公分、宽3公分的块;块小好入味,可以省去不少腌制的时间;
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步骤2/9
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来两勺烧烤酱,这个烧烤酱是现成的,找自己喜欢的牌子就可以,或者直接用叉烧酱也OK;
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步骤3/9
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倒点黄酒去腥,用料酒也成;
步骤4/9
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发布于 2019-04-18
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