麻酱山核桃油麦菜
清爽营养的一道家常菜~ 油麦菜的清新,山核桃的酥香,芝麻酱的浓郁~ 虽然是素菜,这道菜却非常好吃✔
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步骤1/10
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食材准备。
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步骤2/10
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电磁炉烧水至水开
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步骤3/10
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水开后,放入几滴油和适量海盐,放入油麦菜。这个过程叫飞油水,就是让蔬菜快速熟,且保持色泽油绿。
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步骤4/10
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几秒钟,菜断生即可。
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步骤5/10
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加入几滴生抽。
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步骤6/10
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加生抽提鲜味儿
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步骤7/10
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再加鲜8芝麻酱
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最后撒几粒山核桃仁即可
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步骤9/10
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成品图。非常美味的一道素菜~适合夏日✔
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最后一步
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做完饭,把电磁炉擦干净收起来,好美✔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
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