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美味的豆腐丸子汤

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豆腐可以做成很多种美食，而我家最常吃的就是豆腐丸子，孩子们爱吃素丸子，这种丸子倒也省事，捣碎团成球就好了，做了放冰箱里随吃随拿，做成汤也是美味的。参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1000克

、

葱 2棵

、

盐 2勺

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

花椒粉 1勺

、

十三香 2勺

、

馒头半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐、切碎的葱花、十三香、花椒粉、鸡蛋、馒头渣、盐一起放入一个盆里
步骤2/9 点击查看大图
用工具按压成泥，也可以用手捏碎
步骤3/9 点击查看大图
边放淀粉边搅拌，搅打上劲，豆腐不松散就可以了
步骤4/9 点击查看大图
锅里放油烧至七成热
步骤5/9 点击查看大图
放入团好的丸子
步骤6/9 点击查看大图
炸至外壳酥脆金黄捞出控油
步骤7/9 点击查看大图
炸的非常成功
步骤8/9 点击查看大图
再嘚瑟一张
最后一步点击查看大图
用包菜粉条做成丸子汤，汤鲜味美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-14

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