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胶原满满的做法

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胶原满满

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满满一碗清香甘甜的胶原蛋白。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

糯耳 1整朵

、

枸杞一小把

、

冰糖一块

、

桃胶一小把

、

皂角米少量

、

雪燕少量

、

百合适量

、

莲子一把

、

阿胶少量

、

桂圆一小把

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料准备好。银耳，无芯莲子，百合，桃胶，皂角米，雪燕这些我都是前一天晚上睡前泡好。桃胶建议泡久一些，下午就泡上最好，泡至无硬芯。【皂角米不建议多加，碳水有些高】
步骤2/4 点击查看大图
把泡好洗好的银耳，桃胶，桂圆，莲子，皂角米，雪燕，阿胶一起炖，开锅后小火炖煮半小时的时候加入泡好的百合和冰糖。再继续炖20分钟加枸杞。再炖十分钟就可以停火了。
步骤3/4 点击查看大图
清香甘甜。满满的胶原蛋白。
最后一步点击查看大图
糯糯的莲子～

小贴士

你可以适当延长炖煮时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-17

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