胶原满满
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满满一碗清香甘甜的胶原蛋白。
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
糯耳
1整朵
、
枸杞
一小把
、
冰糖
一块
、
桃胶
一小把
、
皂角米
少量
、
雪燕
少量
、
百合
适量
、
莲子
一把
、
阿胶
少量
、
桂圆
一小把
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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材料准备好。银耳,无芯莲子,百合,桃胶,皂角米,雪燕这些我都是前一天晚上睡前泡好。桃胶建议泡久一些,下午就泡上最好,泡至无硬芯。【皂角米不建议多加,碳水有些高】
-
步骤2/4
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把泡好洗好的银耳,桃胶,桂圆,莲子,皂角米,雪燕,阿胶一起炖,开锅后小火炖煮半小时的时候加入泡好的百合和冰糖。再继续炖20分钟加枸杞。再炖十分钟就可以停火了。
-
步骤3/4
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清香甘甜。满满的胶原蛋白。
-
最后一步
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糯糯的莲子~
小贴士
你可以适当延长炖煮时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
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