腊肠焗饭
前几天做了经典的腊肠焖饭,想着再做一个创新菜,于是想到了这款中西结合的腊肠焗饭,西式的焗饭做法融入中国特有腊肠,给味蕾一次独特的美味体验!
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步骤1/11
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腊肠切6片后其余切丁,各种配菜也切丁。
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步骤2/11
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油烧热倒入腊肠粒翻炒。
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步骤3/11
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待腊肠粒出油后加入葱花翻炒。
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步骤4/11
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然后加入米粉及所有配菜丁翻炒均匀。
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步骤5/11
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加入所有调料翻炒均匀。
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步骤6/11
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炒至米粒粒粒分明,调料炒匀即可关火。
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步骤7/11
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盛到烤碗中,上面铺层马苏里拉芝士碎、摆上腊肠片。
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步骤8/11
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烤箱预热好,180度只开上火,10分钟左右至芝士融化即可。
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步骤9/11
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取出后稍晾凉即可食用。
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步骤10/11
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热食有拉丝哦!
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最后一步
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成品
1. 烤箱的时间温度根据自己烤箱实际情况调整。
2. 配菜可以自行调整,调料可以根据自己买的腊肠咸度甜度调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-17
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