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黄豆焖猪蹄

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枭笑

黄豆焖猪蹄是一道家常菜，主要材料有黄豆、猪蹄等。 黄豆油油糯糯的特别香，猪脚的油都炖出来了，一点也不肥腻，满满的胶原蛋白，美容又养颜。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪前蹄 1只
、
黄豆 1碗
、
蚝油 1匙
、
生抽 1勺
、
冰糖 4块
、
小葱 2颗
、
姜 3片
、
桂皮香叶 少许
、
啤酒 1罐
、
花生 1把
、
十三香 2g
、
盐 依个人口味
、
八角 1个
烹饪步骤
小贴士

猪水焯水后就不要再见凉水，焖炖时加水也要加入足量开水，这样更容易焖烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-24

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