韩国泡菜汤
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食材清单
加入采购清单
泡菜
半棵
、
青辣椒
两到三个
、
五花肉(多少视喜好放,家里木有五花肉我用了三四块排骨代替,嘿嘿)
、
大酱
一勺
、
辣椒酱
一勺
、
中等土豆
一个
、
豆芽(家里木有我用青豆代替了)
、
淘米水
一大碗
、
豆腐(家里木有就没放)
、
大蒜
三瓣
、
葱(有大葱一颗就好)
两棵
、
洋葱
半个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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东西准备好有些忘记拍了下张里有,韩式辣椒酱大酱都可超市买,豆腐用老豆腐好吃家里没有只好用这个代替
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步骤2/5
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土豆切块,辣椒切小圈,洋葱切片,葱切成小段,泡菜切成一口大小,大蒜拍碎切成碎末
-
步骤3/5
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倒入油,放蒜末少许葱炒香放入五花肉(我用的是排骨)快速翻炒炒至肉变白,放入泡菜洋葱翻炒两分钟,倒入淘米水开大火,倒入土豆、青辣椒、豆芽(我用的是青豆因为没有豆芽),放入一勺大酱一勺辣椒酱,勺子就是普通勺子,其他调料不需要放因为酱已经咸了,若淡可多放点大酱,放入大葱开大火煮至土豆熟了就可出锅
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-06-30
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