韩式泡菜汤
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辣白菜（朝鲜语：kimchi）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
五花肉
250克
、
辣白菜
300克
、
老豆腐
500克
、
洋葱
80克
、
大蒜
3瓣
、
蒜苗
1棵
、
美人椒
1个
、
绿线椒
1个
、
韩式大酱
50g
、
韩式辣酱
80克
、
辣椒粉「可选」
3克
、
盐
5克
、
辛拉面
1袋
、
开水
1300ml
、
黑胡椒碎
0.5克
烹饪步骤
-
步骤1/16
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韩式大酱 韩式辣酱 放了比不放 要好吃很多很多
-
步骤2/16
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五花肉切薄片 老豆腐切厚片 洋葱切粗丝 大蒜切片 美人椒切马耳朵 绿线椒切马耳朵 蒜苗切马耳朵 泡菜切件
-
步骤3/16
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坐锅烧热 五花肉均匀下锅 小火双面煎焦
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2015-09-03
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