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果酱山药泥的做法

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果酱山药泥

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春季来临，当我们脱掉厚厚的衣服后发现身上的肉肉无处可藏了！正所谓春季不减肥，夏季徒伤悲！为了快速瘦身很多爱美的女性朋友会选择节食来减肥，其实这是非常不可取的，因为节食减肥最先瘦肌肉，因此会导致基础代谢率降低。基础代谢率降低之后，一旦开始增加食量，又不运动消耗，那么就会复胖，且复胖之后会更加难减了。所以我们要科学的瘦身，进食一些低热量高纤维高营养的食物，既可养护肠胃，又不失营养。而山药就是一种对减肥非常有帮助的食品，它含有足够的纤维，人们食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，它本身就是一种高营养、低热量的天然的纤体美食，所以可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药 300克

、

桑葚果酱适量

、

炼奶 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
铁棍山药洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
用削皮刀把山药皮削掉（最好戴上手套），用流水冲洗一下。
步骤3/10 点击查看大图
把削好皮的山药切片，厚度大概三毫米左右。
步骤4/10 点击查看大图
将山药片均匀的放在蒸架上，大火蒸熟。水开后大概蒸十分钟左右（切得薄点用的时间就会短点，但是别切太薄，不然不容易取出来）。
步骤5/10 点击查看大图
将蒸熟的山药取出放入深碗内，用勺压成泥。
步骤6/10 点击查看大图
加入炼奶搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
把搅拌好的山药泥装进预先放了裱花嘴的裱花袋内。
步骤8/10 点击查看大图
随意挤出喜欢的形状。
步骤9/10 点击查看大图
淋上适量的桑葚果酱。
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开吃吧！

小贴士

1、最好戴上手套削山药皮和切片，因为有些人容易过敏，弄山药会手痒啊！很不幸，我就是。 2、山药片尽量切得厚薄一致。 3、果酱可以换成自己喜欢的，比如草莓，蓝莓之类的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-15

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