5岁以上宝宝牛肉干(低盐)
帮舅母做给小朋友吃的,也是锻炼,将来我那贪吃的小馋猫儿子大了也会爱吃吧?宝宝大了,也要业余做点小点心啥的
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步骤1/6
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做肉松一起的牛肉,都是帮舅母做的,一份肉松一份牛肉条,新鲜不带痉的牛瘦肉
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洗净纵向切条(儿童牙齿要保护,不要竖切,要纵向切断肉的纹理),沸水煮,为了去血水,然后清水冲洗净
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放入全部材料,放入清水,浸泡到全部肉和料,记住要浸泡住!高压锅,上气后关小火压25分钟
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肉条出锅晾去汤汁(汤汁可以用来做汤面,味道很好的),平铺上烤盘,烤箱150度,上下加热(无需预热),25分钟
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25分钟后,翻一面,再烤10分钟,然后不用管了,放里面余热收一收水份
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最后一步
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搞定,晾凉了密封装起来
盐份,不要太多盐,是孩子吃的!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-30
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