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麻辣葱油酒香锅的做法

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麻辣葱油酒香锅

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【3-297】这是一个今天事情有点多扔盘存稿麻辣锅的故事……嘿嘿嘿扔完就跑真赤鸡 ----- 2019.4.15

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜六瓣

、

洋葱小半个

、

藕一堆

、

玉米半根

、

鱼丸四个

、

菠菜一把

、

鸡蛋面一块

、

熟芝麻一把

、

麻辣香锅酱适量

、

料酒适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
根据个人喜好选面，扔到开水锅里烫软划拉散，捞出来接着煮菜，比如莲藕玉米鱼丸虾丸牛肉丸什么的，煮到自己喜欢的熟度关火捞出来控控水
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热加点油，先扔蒜瓣洋葱块
步骤3/9 点击查看大图
小火煎黄煎香，扔藕块玉米跟贡丸，或者别的什么已经煮熟的菜/肉/丸
步骤4/9 点击查看大图
认真划拉到菜丸表面没啥水，根据菜量和个人口味往里加酱
步骤5/9 点击查看大图
整锅翻匀翻出酱香，看情况淋酒扔面面
步骤6/9 点击查看大图
努力划拉匀，扔上把菠菜或者别的什么绿叶菜，顺手把火调大点
步骤7/9 点击查看大图
继续划拉到菜熟锅干，关火盛盘撒芝麻
步骤8/9 点击查看大图
来，张嘴~
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-15

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