果酱饼干
前几天家里DIY了些草莓、芒果果酱,除了配面包,正想着怎么消化它们,想到还可以做饼干,于是...果酱饼干出炉啦~可做间食、春游踏青零食都可!
-
步骤1/10
点击查看大图
食材预览:低筋、黄油、白糖、蛋液、盐、果酱
-
步骤2/10
点击查看大图
先打发软化的黄油和糖、盐,至蓬松
-
步骤3/10
点击查看大图
加蛋液继续打发
-
步骤4/10
点击查看大图
加过筛面粉,橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合
-
步骤5/10
点击查看大图
用手将面糊搓成等分量小圆球
-
步骤6/10
点击查看大图
在圆球中心按下,按扁的同时在圆球中心留下一个小坑
-
步骤7/10
点击查看大图
把果酱放在按的小坑里
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱预热5分钟,将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉(烘烤的时间根据烤箱实际情况及饼干个头大小有所不同,适当调整)
-
步骤9/10
点击查看大图
烤完的饼干
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、饼干中间的果酱可以根据自己的喜好选择,我用的芒果酱和草莓酱
2、用手搓圆球的时候,如果粘手,可以在手上拍点干面粉
3、如果鸡蛋放在冰箱里,记得提前拿出来,凉的鸡蛋和黄油打发时会分离
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
果酱饼干的其他做法
果酱饼干的相关分类
果酱饼干的相关推荐
-
健脾益肾-咸脆山药片
453377人看过 -
自制五仁月饼:真材实料的好味道(含五仁馅料做法)
1631901人看过 -
跟风做月饼,广式莲蓉月饼
67321人看过 -
三生三世十里桃花酥 浪漫高颜值 中秋节月饼中式糕点
7110748人看过 -
果酱夹心小饼干
35073人看过 -
自制好吃易做的豆沙面包
201734人看过 -
香甜柔软【脆底蜂蜜小面包】
846240人看过 -
彩色蛋黄酥:
900358人看过 -
葱煎蛋
89100人看过 -
日食记 | 雪花酥
2738569人看过 -
五花肉烧土豆
77946人看过 -
#零腹担吃夜宵#低卡美味黄瓜拌虾球,巨好吃!!
196146人看过