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就好这口上海街头炒面

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我忙的时候会给家人做炒面,这盘炒面是我模仿家对面街头大伯的炒面,用洋葱炝锅,先炒散一个鸡蛋打底,煸炒肉丝,再炒粗圆面,然后酱油上色,最后配酸豆角、葱花、洋葱、青菜等大堆辅料而成。 “食物,还是街角的好。”
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小贴士

面条必须过水晾干,否则会黏

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-14

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