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可可松饼的做法

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可可松饼

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可可松饼，即可当零食又可当主食，在这最美的四月天里，用来当早餐，搭配上新鲜的草莓，小小的一个松软的小饼，光从颜值上就让人，流口水。小女生最近特别爱吃这样的早餐，有时用松饼配牛奶，有时是可可奶茶，当然也可以来一碗米粥，松饼简单易做，营养丰富，口味又百搭，随时家人不同选择而更换口味，做成原味，抹茶、香蕉、等等，只要你想到的，我们都可以用一口不粘锅来搞定。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

麻薯

、

低筋面粉 90克

、

可可粉 10克

、

泡打粉 15克

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 18g

、

牛奶 100克

、

细砂糖 25克

、

草莓，桑葚，樱桃适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1、称重好所用的食材。
步骤2/13 点击查看大图
2、把低粉、泡打粉、可可粉一起混合拌匀，过筛两遍，备用。
步骤3/13 点击查看大图
3、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖，打入盆里，用打蛋器搅拌均匀。
步骤4/13 点击查看大图
4、倒入过筛的粉类，用打蛋器走'之'字拌匀，不要画圈搅拌。
步骤5/13 点击查看大图
5、拌匀的糊糊，无干粉颗粒，细腻光滑。盖上保鲜膜，冷藏静置10分钟。
步骤6/13 点击查看大图
6、取出面糊，再次搅匀。不粘锅预热温控放在2档上，倒入面糊，底部薄薄一层就可以。
步骤7/13 点击查看大图
7、大约三四分钟，大气泡破裂后，把松饼翻面，盖上盖子继续加热四五分钟就熟了。加热的时间，根据松饼的厚薄适当调节时间。
步骤8/13 点击查看大图
8、做好的松饼装盘，放上自己喜欢的水果，撒上糖粉，就可以美美的开动了。
步骤9/13 点击查看大图
9、用来做早餐，搭配一杯热牛奶，营养又美味。
步骤10/13 点击查看大图
10、好吃不长肉。
步骤11/13 点击查看大图
11、健康又美味。
步骤12/13 点击查看大图
12、成品图。
最后一步点击查看大图
13、成品图。

小贴士

1、燃气灶上用不粘锅煎至的时候，注意全程用小火，不要用大火，防止糊锅。 2、玉米油也可以换成黄油，换成黄油的话，要融化成液体再加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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