草莓布丁的做法

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草莓布丁

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草莓季不只吃味道，同时吃出感情。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

草莓 200克

、

鲜奶 200克

、

吉利丁片 10克

、

朗姆酒 5滴

、

砂糖 20克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲜草莓去蒂洗净沥干水改刀切小块备用。
步骤2/7 点击查看大图
准备牛奶。
步骤3/7 点击查看大图
吉利丁片用冰水泡软备用。
步骤4/7 点击查看大图
将草莓块牛奶一起放入果汁机打成泥。
步骤5/7 点击查看大图
牛奶草莓泥加热滴入朗姆酒5滴、放糖、放泡软吉利丁片加热至70度备用。
步骤6/7 点击查看大图
晾凉草莓牛奶泥放入布丁瓶和模具里盖保鲜膜放冰箱冷臧，30分钟以上口感好。
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30分钟以后取出即可食用。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

牛奶草莓汁加热一定要小火不要超过70度。用几滴朗姆酒是去吉利丁片的腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-13

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