辣子鸡
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辣子鸡,是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。我就来做个我的版本!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡腿肉
500g
、
料酒
1汤匙
、
生抽
2汤匙
、
白糖
3汤匙
、
葱
适量
、
姜
适量
、
胡椒
适量
、
干辣椒
200g
、
大蒜
适量
、
花椒
适量
、
盐
适量
、
芹菜段
适量
、
八角
2个
、
香叶
2片
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-04-13
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