小猪佩奇水果盒子蛋糕
周末去烘焙店里闲逛,一眼就看上了一个小猪佩奇的包装,太可爱了,给儿子做个盒子蛋糕,肯定会喜欢的。
98克
34克
72克
1031
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/15
点击查看大图
牛奶与色拉油称好重量后搅拌至乳化的状态。
-
步骤2/15
点击查看大图
筛入低筋面粉和玉米淀粉呈Z字形搅拌均匀。
-
步骤3/15
点击查看大图
加入蛋黄同样Z字搅拌均匀。
-
步骤4/15
点击查看大图
蛋白分三次加细砂糖打发至尖角的状态。
-
步骤5/15
点击查看大图
取三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。
-
步骤6/15
点击查看大图
再与剩下的蛋白糊翻拌均匀。将面糊倒入2个4寸模具中。震几下,烤箱130度预热10分钟后放入烘烤35分钟左右。
-
步骤7/15
点击查看大图
出炉,彻底凉透脱模。
-
步骤8/15
点击查看大图
淡奶油加糖粉打发好备用。
-
步骤9/15
点击查看大图
每个蛋糕切成2片。
-
步骤10/15
点击查看大图
在小猪佩奇盒子里放入一片蛋糕片,挤上奶油,再放一层水果。
-
步骤11/15
点击查看大图
再放上另一片蛋糕片用手轻轻按一下。
-
步骤12/15
点击查看大图
再挤上奶油摆放上水果就OK了。
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
烤箱脾气不同,烘烤时间与温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-12
盒子蛋糕的相关分类
盒子蛋糕的相关推荐
-
吐司面包
20397269人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
344958人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#便当盒子蛋糕
339325人看过 -
盒子蛋糕 春游野餐蛋糕盒子 #春天的鲜味#
199198人看过 -
自制小甜品~水果盒子蛋糕
73330人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
364736人看过 -
#奇妙烘焙屋#芒果奶油盒子蛋糕
140289人看过 -
#时令蔬菜最养人#桂花糖藕
159663人看过 -
丹麦手撕千层面包
829500人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
262579人看过 -
六寸生日蛋糕
237660人看过 -
儿童版南瓜小馒头
12561人看过