咸口葱花包的做法

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咸口葱花包

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每一道美食背后都有一段故事，葱花与面粉的结合，让生活变的更加美好，微咸口感让人停不下口

“营养是健康的起点”
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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 100克

、

全麦面粉 100克

、

牛奶 100～110克

、

鸡蛋 20克

、

盐 5克

、

玉米油 15克

、

馅料

、

葱几根

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 5克

、

盐少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先湿后干，把主面包材料放入ACA面包机，启动自定义和面。
步骤2/10 点击查看大图
面团呈现光滑状，放温暖处发酵两倍大。
步骤3/10 点击查看大图
因为有事要出门，装入保鲜袋，放冰箱慢速发酵，要用时放至室温在揉。
步骤4/10 点击查看大图
小葱切花，加入少许盐，胡椒粉，玉米油，和半个鸡蛋，搅拌均匀备用。
步骤5/10 点击查看大图
发酵好的面团分6小份，滚圆。
步骤6/10 点击查看大图
取一个小面团轻轻压扁，刷上鸡蛋液，均匀撒上芝麻，擀面杖沾上少许淀粉在面团中间轻压，使它形成一个小坑。
步骤7/10 点击查看大图
在小坑处放上葱花液。全部做好，放温暖处发酵。
步骤8/10 点击查看大图
烤箱预热，上下火180°烤15分钟。
步骤9/10 点击查看大图
看，面包开花啦，一开烤箱，满屋子葱香味。
最后一步点击查看大图
咸口葱香包，快动手试试吧！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-12

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