五香牛肉干
浏览 18.5万 · 收藏 4704
老爸很爱吃牛肉,但因为身体有病,要控制饮食。但他血糖一低就偷偷买零食吃,从外面买的零食五花八门,于是我打算给他做一些能够补充能量的五香牛肉干吃。而且这款零食也比较适合我这样的减肥人士,众所周知牛肉是优质蛋白,比猪肉脂肪含量低,所以也深受健身人群的喜爱。牛肉属于红肉,对于需要日常补铁的女性来说,一小包牛肉干,可以满足日常工作中零食的需要,既营养又美味。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
250克
、
花椒
一小勺
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
葱
1段
、
姜
2片
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
高度白酒
1勺
、
五香粉
1小勺
、
白胡椒粉
1小勺
、
辣椒粉
1小勺
、
白糖
1小勺
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
1.准备好食材,牛肉提前用水浸泡去血水。
-
步骤2/11
点击查看大图
2.将牛肉顺着纹理切拇指小段,记住是切段,而不是切片,肉类风干后体积会变小。
-
步骤3/11
点击查看大图
3.放两片姜到锅中,水开后放入牛肉条去掉浮沫。
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2019-04-12
换个做法
五香牛肉干的相关分类
五香牛肉干的相关推荐
-
五香牛肉干|| Spiced Beef Jerky
1512496人看过 -
五香麻辣牛肉干(冷吃牛肉)
2345545人看过 -
五香牛肉干
152357人看过 -
【空气炸锅版】五香牛肉干
490868人看过 -
麻辣牛肉干,五香牛肉干,冷吃牛肉干,你是不是在找它
24451人看过 -
红烧臭鳜鱼
3331419人看过 -
五香牛肉干
314789人看过 -
凉拌白菜
4413391人看过 -
小孩营养汤——西红柿牛肉薯仔汤
29056人看过 -
米浆粑粑
501953人看过 -
麻辣牛肉干,简单好做
60592人看过 -
卤蛋卤串卤豆皮
811212人看过