踏青外带的点心~肉松小贝
肉松小贝曾经也红过一时,外表裹着满满的肉松,脆香的,也是家里出现率比较高的点心
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步骤1/13
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先来个成品,馋馋大家
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步骤2/13
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温水,色拉油,细砂糖三种材料用手动打蛋器搅匀
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步骤3/13
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然后倒入过筛的低筋面粉
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步骤4/13
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加入5个蛋黄,拌匀,这样蛋黄糊部分就已经做好,备用
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步骤5/13
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细砂糖+蛋清+柠檬汁放冰箱10分钟
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步骤6/13
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用电动打蛋器打发到湿性状态
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步骤7/13
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分三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中,拌匀
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步骤8/13
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再倒入剩下的蛋白霜中拌匀,成细腻的蛋糕糊
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步骤9/13
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然后把面糊装入裱花袋中,挤在烤盘上,中间需要留一点距离
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步骤10/13
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放入烤箱烘烤,25分左右
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步骤11/13
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出炉待凉
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步骤12/13
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用刀对半切开,涂抹沙拉酱
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最后一步
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表面粘上肉松即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-12
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