家常小炒鸡
青红辣椒的搭配,好看好吃还简单! 这个做法鸡肉没有炸得很干,还保持着鸡肉的嫩~
-
步骤1/7
点击查看大图
将鸡腿洗净,剁成块,放入适量生抽、盐、花椒末腌制3小时。(冷藏过夜也可以,不喜欢吃花椒的可以不放)
-
步骤2/7
点击查看大图
把辣椒洗干净,切好。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里倒入油,稍微多一点。中小火烧至7分热,放入鸡肉、姜片,洋葱。
-
步骤4/7
点击查看大图
煎炸至鸡肉表面微微焦黄。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入青椒,中火,炒至青椒稍微有点蔫儿了。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入红辣椒继续翻炒1分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
加入适量白芝麻,孜然粉炒匀即可!
1.要腌制的时间久一点才能入味。
2.想要辣味更足,第四步鸡肉煎好之后,捞出。洗锅,再放入一勺油烧热后放入青椒和红椒炒出辣味,再放入鸡肉翻炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-12
家常小炒鸡的相关分类
家常小炒鸡的相关推荐
-
家常小炒鸡
35085人看过 -
家常炒鸡,好吃到舔盘
12663人看过 -
家常炒鸡
12660人看过 -
家常炒鸡肉
97333人看过 -
家常炒鸡
36366人看过 -
家常小炒鸡
10205人看过 -
超好吃的家常炒鸡
2175396人看过 -
家常炒鸡
42498人看过 -
家常炒鸡
42568人看过 -
家常炖鸡块&炒鸡
81481人看过 -
家常小炒鸡
67223人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3916177人看过