豌豆炒黄豆的做法

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豌豆炒黄豆

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10-30分钟

黄豆 195克

、

豌豆 130克

、

胡萝卜 37克

、

蚝油 40克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买现成的黄豆，有点发芽的，洗净备用。
步骤2/10 点击查看大图
豌豆也发芽了，可以吃的。
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜切丁
步骤4/10 点击查看大图
热水焯一分钟，煮熟就行，捞出备用。
步骤5/10 点击查看大图
热锅冷油，也就20-30克油，我以前都是放很多油，那样很香，现在养生一些，少加点吧。
步骤6/10 点击查看大图
现炒黄豆，大约炒2分钟，有点掉皮了，一定要炒熟。
步骤7/10 点击查看大图
看这样都熟了。
步骤8/10 点击查看大图
加入豌豆粒和香肠丁和胡萝卜丁
步骤9/10 点击查看大图
加入蚝油翻炒均匀就可以了。
最后一步点击查看大图
装盘。

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-12

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