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可乐排骨~家里小馋猫的最爱呀的做法

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可乐排骨~家里小馋猫的最爱呀

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30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 3根

、

可乐 1瓶

、

八角 2个

、

葱 1段

、

姜 2片

、

生抽 3匙

、

老抽 2匙

、

盐、辣椒、芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
排骨洗净，备好葱，姜，八角
步骤2/12 点击查看大图
锅里倒入凉水，排骨下锅，打开火煮
步骤3/12 点击查看大图
水开后，第一次捞出排骨，汤倒掉，把锅洗净，再次加入清水
步骤4/12 点击查看大图
锅里放入葱，姜，八角，开火
步骤5/12 点击查看大图
水烧开再次加入排骨，这次中火煮15分钟
步骤6/12 点击查看大图
排骨捞出备用，汤可以留着，煮面条或者做个菜汤都可以
步骤7/12 点击查看大图
锅里倒入适量植物油，开中火
步骤8/12 点击查看大图
油七，八层热，倒入排骨翻炒，可以多炒一会
步骤9/12 点击查看大图
倒入一瓶可乐
步骤10/12 点击查看大图
三匙生抽
步骤11/12 点击查看大图
两匙老抽
最后一步点击查看大图
中火开始煮炖就可以了，盖上盖子，偶尔翻炒几下，收到剩一点汁出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-11

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