全麦面包~坚果面包!口感超软
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烹饪步骤
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步骤1/7
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除玉米油和坚果外,其他所有材料放进面包机,液体在下面,粉类在上面,酵母不要和液体类,盐和糖直接接触。揉面程序揉20分钟,加入玉米油,继续揉20分钟。这款面包不需要揉出手套膜,揉到扩展阶段,面团能用手撑开就可以
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步骤2/7
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取出面团放到温暖处,发酵到1.5~2倍大,用手指沾面粉,戳一下不会回缩,就是发酵好了
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步骤3/7
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发酵好的面团排气后均匀的分成6份
步骤4/7
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发布于 2019-04-11
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