亚麻籽油蔬菜煎饼
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早餐时间,除了面包和蛋糕,偶尔我也会做一些小煎饼,不过自己随便吃吃,形状上就不能要求完美了,毕竟直接将面糊倒入平底锅中,有时候很难掌握出一个完美的圆形。 其实你所缺的,可能不是模具,只是一个不同造型的锅。我这次用的多功能锅,附带的六圆盘,就很好地解决了没有模具,却也能煎出圆圆的小饼的问题。 想让饼吃起来筋道又口感好,只需要在面糊中加一个鸡蛋,而且还不能立刻用这个面糊,一定要放置一会,面糊就会变得更加细腻,做出来的小饼口感非常好。用了一点点亚麻籽油,低油、热量又很低,却能让早餐有个好心情。
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发布于 2019-04-11
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