平底锅版脆脆黑芝麻蛋卷
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没有蛋卷专用锅,试着用平底锅做了,竟然成功啦。 剩下的蛋黄还可以用来做卡士达酱: #香草卡士达酱#
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烹饪步骤
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步骤1/15
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把蛋清分离到干净的盆子中,加入白糖用蛋抽搅打到变成白色的细腻泡沫;
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步骤2/15
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黄油隔水加热融化成液体,待凉后加入到蛋清中;
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步骤3/15
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继续用蛋抽搅打均匀;
步骤4/15
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发布于 2019-04-10
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