酱香饼
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步骤1/11
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温水加点酵母和面,和好放一边醒一会,把蒜,葱切沫备用
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步骤2/11
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锅中放油把蒜炒至发黄,再放葱和芝麻炒出香味,
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步骤3/11
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再放甜面酱和豆瓣酱,我甜面酱只放了一勺,豆瓣酱放了两勺,炒好盛出
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步骤4/11
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面揪成拳头大小的剂子
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步骤5/11
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压成薄饼刷上油,然后上下各切两刀
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步骤6/11
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这样叠
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步骤7/11
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再叠,然后再擀成薄饼
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步骤8/11
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电饼铛刷油,然后把饼放上面,下面煎至发黄反过来再煎另一面,上面刷上炒好的酱再煎一会
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步骤9/11
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如图煎好
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步骤10/11
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撒上葱花出锅
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最后一步
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完工,切好准备吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
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