干果机自制花菜干
重庆、川味干锅花菜据说是一道很受欢迎的菜,但是花菜不太耐放,不妨试试把它做成这样。 这道自制花菜干用的摩飞的干果机,功率不大,烘干的时间虽然长,但是耗电不多,使用也很安全。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
把所需的食材准备好。
-
步骤2/7
点击查看大图
把花菜放入装了2000毫升清水的深盆里,再加入食盐搅拌均匀,浸泡15分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
花菜浸泡完毕,再用清水把花菜冲洗干净、沥水,再掰成小朵备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
深锅里倒入适量清水、食用油煮沸,再倒入掰成小朵的花菜焯水,大概煮1-2分钟花菜稍微变色时用漏网捞出冲一下冷水。
-
步骤5/7
点击查看大图
把沥干多余水分的花菜一一摆在网架上,如果水分过多可以用厨房纸巾吸干。
-
步骤6/7
点击查看大图
打开摩飞干果机炉门,把网架放进去,设置温度75度时间暂时设定6小时;最终烘干时间用了2-3小时,烘干的花菜干要密封冷藏保存。
-
最后一步
点击查看大图
成品
花菜尽量掰成小一点,薄一点,这样烘干时间会短些。我做的小朵的烘干用了2-3个小时,稍微厚一点的要4-5个小时。
摩飞干果机豆果商城可以购买,喜欢的可以留意,豆果商城会有活动哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
花菜干的相关分类
花菜干的相关推荐
-
夏日美味 凉拌凉粉~附加豌豆凉粉的做法
1959209人看过 -
豆腐这样烧,大人孩子都爱吃
994114人看过 -
《小炒系列》芹菜豆干炒肉丝
40246人看过 -
木耳笋片炒肉
13544人看过 -
番茄烧茄子
7556883人看过 -
白菜叶炒油面筋
348258人看过 -
香茅鸡腿
370193人看过 -
红豆糯糯南瓜盅#发现粗食之美#
2585359人看过 -
豆腐烧豆芽
41290人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80241016人看过 -
红糖枸杞糯米莲藕
23594人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 芹菜香干回锅肉
168954人看过