贵妇之吻| 下午茶甜品
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步骤1/7
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玻璃盆里过筛低筋面粉、抹茶粉和杏仁粉,加入细砂糖混合均匀
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步骤2/7
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倒入玉米油混合成无颗粒状态,再加入牛奶压成团
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步骤3/7
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用量勺挖一勺面团,压至紧实,表面平滑,再用手指轻轻推出一个半球状
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步骤4/7
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烤盘铺上油纸,把半球状的抹茶饼干铺在上面,放入170℃预热好的烤箱,中层烤20-25分钟,出炉后冷却待用
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步骤5/7
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煮一锅沸水,放入小锅并倒入白巧克力后关火,隔水静置2-3分钟
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步骤6/7
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再将巧克力搅拌至顺滑状态后晾凉,装入裱花袋待用
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最后一步
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取一块抹茶饼干,外边挤上一圈白巧克力酱,中间填上抹茶酱/巧克力酱,再取一块抹茶饼干盖上,放置在一边,待巧克力酱凝固
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-10
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