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素拌西兰花-清爽不油腻，减肥好帮手

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胡小喵下厨记

清明小长假刚刚过去，春天的气息越来越浓，温度也是日渐上升。 因为脚受伤，放假期间哪儿也没去就在家休养，安心被喂养。脚伤倒是好了，各种胡吃海塞人胖了一圈。 春季不减肥，夏季徒伤悲。素拌西兰花，一道清爽可口的素菜，边吃也能边瘦！
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
西兰花 1朵
、
莴笋 2根
、
干木耳 适量
、
调料: 芝麻油 花椒油 生抽 醋 白糖 鸡精 盐 白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

凉拌菜不是只有红油辣椒，重油重辣一种方法，简单的芝麻油调和，味道一样惊艳！ 焯水时间不要太久，且一定要过两遍凉水，最大程度保持蔬菜的营养和原味。 木耳，西兰花，莴笋都是减肥好帮手，节后清肠，这道菜能让你边吃边瘦哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-10

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