蟹黄豆腐家庭版
想吃蟹黄豆腐,但是螃蟹又太贵怎么办,那我们做个家庭版的吧,一样咸鲜可口哦
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步骤1/5
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内酯豆腐切块咸蛋黄压泥火腿切丁水+淀粉+盐,调和
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步骤2/5
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添水加一勺盐烧沸
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步骤3/5
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豆腐焯水捞起备用
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步骤4/5
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起锅烧油,加入蛋黄炒出香味,加入其他材料,小火炖三分钟
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最后一步
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咸鲜美味的家庭版蟹黄豆腐出锅了
炒制过程中,加入豆腐后不要翻动,晃动锅子即可,因为内酯豆腐易烂
如果怕惺的吃货们,可以热油后加入适量姜末炒出香味再加入蛋黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
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